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天草満喫　『アオサしゃぶしゃぶ』

旬の「地魚」、五和の「アワビ」、天草が誇る地鶏「天草大王」のたたき。
そのまま食べても良し、アオサ香る特性スープにくぐらせても良し。
途中でスプーンですくって入れるトロロ団子も絶品。
シメには魚と鶏のWスープにアオサとトロロをからめていただくにゅうめんがおすすめ！
調理手間がかからない分、高級食材でドドーンと還元いたします！